あむはむの製菓用米粉の特徴ーーー ・米粉専用工場で製粉してもらった米粉です。 ・お米を湿らせた状態で加工する「湿式製粉」を経ており、 　デンプン損傷度が低く、製菓や製パンに適しています。 ・20種類以上選べる粒度設定から、 　シフォンケーキ等の「ふわふわ感」が実現できる 　超微細分に加工。ふんわり仕上げたいお菓子に最適です。 ・品種はコシヒカリを使用。 　お米由来の甘みともちもち感が特徴です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 商品詳細 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 原材料：白米（京丹後産コシヒカリ） 　　　　※栽培期間中、農薬化学肥料不使用米 内容量：1kg 賞味期限：製造より１年間 産地：京都府京丹後市産（峰山町） 保存方法：直射日光、高温多湿を避け涼しい場所 で保存して下さい。高温になると味の劣化や虫等の発生の原因になります。冷蔵庫の野菜室などでの保存をおススメしております。また、米粉は臭いがつきやすいので香りが強いもの（例えばスパイスやキムチなど）の近くでの保存はお避けください。

あむはむの製菓用米粉の特徴ーーー ・米粉専用工場で製粉してもらった米粉です。 ・お米を湿らせた状態で加工する「湿式製粉」を経ており、 　デンプン損傷度が低く、製菓や製パンに適しています。 ・20種類以上選べる粒度設定から、 　シフォンケーキ等の「ふわふわ感」が実現できる 　超微細分に加工。ふんわり仕上げたいお菓子に最適です。 ・品種はコシヒカリを使用。 　お米由来の甘みともちもち感が特徴です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 商品詳細 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 原材料：白米（京丹後産コシヒカリ） 　　　　※栽培期間中、農薬化学肥料不使用米 内容量：300g 賞味期限：製造より１年間 産地：京都府京丹後市産（峰山町） 保存方法：直射日光、高温多湿を避け涼しい場所 で保存して下さい。高温になると味の劣化や虫等の発生の原因になります。冷蔵庫の野菜室などでの保存をおススメしております。また、米粉は臭いがつきやすいので香りが強いもの（例えばスパイスやキムチなど）の近くでの保存はお避けください。