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【黒糖くるみ】杵つき切りもち
¥790
春にはカモメがやってくる 丹後半島の田んぼで育ったお米が 滑らかな おもち になりました。 農薬・化学肥料を使わず育てた おコメの旨味をギュッと凝縮! 焼いて、揚げて、朝食にも◎ ============== 常備しておくと便利なおもち♩ ============== おもちは日本の元祖レトルト食品! 風味では、焼きもち、揚げもちが絶品ですが、 レンジでチンしたり、汁物に入れて煮ても、すばやく美味しくお召し上がりいただけます。 加圧加熱殺菌しているため、長期の日持ちが可能です。 お正月に限らず、おうちに常備して便利にお使いください♪ ★もち米の特長 新羽二重は、京都府固有のもち米の品種で、「ねばりの良さ」「伸びの良さ」「こしの強さ」が特徴。丹後産の新羽二重もちは、一般の市場に出回ることが少ない希少なもち米と言われています。 内容量:個包装で8個(合計360g) 原材料: もち米(京都府京丹後市産)、マスコバド糖、くるみ 賞味期限:製造より1年 保存方法:高温多湿の場所を避けて常温で保存。 ※本品製造工場では、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳 成分・落花生を含む製品を生産しています。
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【紅芋くるみ】杵つき切りもち
¥790
春にはカモメがやってくる 丹後半島の田んぼで育ったお米が 滑らかな おもち になりました。 農薬・化学肥料を使わず育てた おコメの旨味をギュッと凝縮! 焼いて、揚げて、朝食にも◎ ============== 常備しておくと便利なおもち♩ ============== おもちは日本の元祖レトルト食品! 風味では、焼きもち、揚げもちが絶品ですが、 レンジでチンしたり、汁物に入れて煮ても、すばやく美味しくお召し上がりいただけます。 加圧加熱殺菌しているため、長期の日持ちが可能です。 お正月に限らず、おうちに常備して便利にお使いください♪ ★もち米の特長 新羽二重は、京都府固有のもち米の品種で、「ねばりの良さ」「伸びの良さ」「こしの強さ」が特徴。丹後産の新羽二重もちは、一般の市場に出回ることが少ない希少なもち米と言われています。 内容量:個包装で8個(合計360g) 原材料: もち米(京都府京丹後市産)、きび砂糖、くるみ、紫芋パウダー 賞味期限:製造より1年 保存方法:高温多湿の場所を避けて常温で保存。 ※本品製造工場では、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳 成分・落花生を含む製品を生産しています。
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製菓用米粉 300g
¥462
あむはむの製菓用米粉の特徴ーーー ・米粉専用工場で製粉してもらった米粉です。 ・お米を湿らせた状態で加工する「湿式製粉」を経ており、 デンプン損傷度が低く、製菓や製パンに適しています。 ・20種類以上選べる粒度設定から、 シフォンケーキ等の「ふわふわ感」が実現できる 超微細分に加工。ふんわり仕上げたいお菓子に最適です。 ・品種はコシヒカリを使用。 お米由来の甘みともちもち感が特徴です。 ================= 商品詳細 ================= 原材料:白米(京丹後産コシヒカリ) ※栽培期間中、農薬化学肥料不使用米 内容量:300g 賞味期限:製造より1年間 産地:京都府京丹後市産(峰山町) 保存方法:直射日光、高温多湿を避け涼しい場所 で保存して下さい。高温になると味の劣化や虫等の発生の原因になります。冷蔵庫の野菜室などでの保存をおススメしております。また、米粉は臭いがつきやすいので香りが強いもの(例えばスパイスやキムチなど)の近くでの保存はお避けください。
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製菓用米粉1kg
¥1,540
あむはむの製菓用米粉の特徴ーーー ・米粉専用工場で製粉してもらった米粉です。 ・お米を湿らせた状態で加工する「湿式製粉」を経ており、 デンプン損傷度が低く、製菓や製パンに適しています。 ・20種類以上選べる粒度設定から、 シフォンケーキ等の「ふわふわ感」が実現できる 超微細分に加工。ふんわり仕上げたいお菓子に最適です。 ・品種はコシヒカリを使用。 お米由来の甘みともちもち感が特徴です。 ================= 商品詳細 ================= 原材料:白米(京丹後産コシヒカリ) ※栽培期間中、農薬化学肥料不使用米 内容量:1kg 賞味期限:製造より1年間 産地:京都府京丹後市産(峰山町) 保存方法:直射日光、高温多湿を避け涼しい場所 で保存して下さい。高温になると味の劣化や虫等の発生の原因になります。冷蔵庫の野菜室などでの保存をおススメしております。また、米粉は臭いがつきやすいので香りが強いもの(例えばスパイスやキムチなど)の近くでの保存はお避けください。
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【白米】5kgコシヒカリ(京丹後峰山産)
¥3,500
SOLD OUT
コシヒカリの名産地として名を馳せてきた丹後地方。水資源が豊かで、寒暖差が激しい環境が、美味しい米づくりを支えてきたと言われています。そんな産地で育ったコシヒカリは、噛むほどに甘さを感じられる旨味が自慢。 どんなおかずにも相性が良い品種です。 ●Amu-Humのお米づくり カモメやコウノトリがやってくる京都府北部・京丹後の田んぼで育てました。 栽培期間中、農薬や化学肥料は使わず、土と水の恵みを受けながら、ゆっくりと育ったお米は、噛むほどに甘さが広がる味わいです。 ================= 商品詳細 ================= 原材料:白米(令和6年産京丹後産コシヒカリ) 数 量:5kg 産地:京都府京丹後市産(峰山町) 保存方法:直射日光、高温多湿を避け涼しい場所 で保存して下さい。高温になると味の劣化や虫等の発生の原因になります。冷蔵庫の野菜室などでの保存をおススメしております。また、お米は臭いがつきやすいので香りが強いもの(例えばスパイスやキムチなど)の近くでの保存はお避けください。 その他注意点: ※玄米をご希望の方は「玄米」と記載されている別商品のページをご覧ください。
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【白米】15kgコシヒカリ(京丹後峰山産)
¥10,500
SOLD OUT
コシヒカリの名産地として名を馳せてきた丹後地方。水資源が豊かで、寒暖差が激しい環境が、美味しい米づくりを支えてきたと言われています。そんな産地で育ったコシヒカリは、噛むほどに甘さを感じられる旨味が自慢。 どんなおかずにも相性が良い品種です。 ●Amu-Humのお米づくり カモメやコウノトリがやってくる京都府北部・京丹後の田んぼで育てました。 栽培期間中、農薬や化学肥料は使わず、土と水の恵みを受けながら、ゆっくりと育ったお米は、噛むほどに甘さが広がる味わいです。 ================= 商品詳細 ================= 原材料:白米(令和6年産京丹後産コシヒカリ) 数 量: 15kg 産地:京都府京丹後市産(峰山町) 保存方法:直射日光、高温多湿を避け涼しい場所 で保存して下さい。高温になると味の劣化や虫等の発生の原因になります。冷蔵庫の野菜室などでの保存をおススメしております。また、お米は臭いがつきやすいので香りが強いもの(例えばスパイスやキムチなど)の近くでの保存はお避けください。 その他注意点: ※玄米をご希望の方は「玄米」と記載されている別商品のページをご覧ください。
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【玄米】5kgコシヒカリ(京丹後峰山産)
¥3,150
SOLD OUT
コシヒカリの名産地として名を馳せてきた丹後地方。水資源が豊かで、寒暖差が激しい環境が、美味しい米づくりを支えてきたと言われています。そんな産地で育ったコシヒカリは、噛むほどに甘さを感じられる旨味が自慢。 どんなおかずにも相性が良い品種です。 ●Amu-Humのお米づくり カモメやコウノトリがやってくる京都府北部・京丹後の田んぼで育てました。 栽培期間中、農薬や化学肥料は使わず、土と水の恵みを受けながら、ゆっくりと育ったお米は、噛むほどに甘さが広がる味わいです。 ================= 商品詳細 ================= 原材料:玄米(令和6年産京丹後産コシヒカリ) 数 量:5kg 産地:京都府京丹後市産(峰山町) 保存方法:直射日光、高温多湿を避け涼しい場所 で保存して下さい。高温になると味の劣化や虫等の発生の原因になります。冷蔵庫の野菜室などでの保存をおススメしております。また、お米は臭いがつきやすいので香りが強いもの(例えばスパイスやキムチなど)の近くでの保存はお避けください。 その他注意点: ※白米をご希望の方は「白米」と記載されている別商品のページをご覧ください。
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【玄米】15kgコシヒカリ(京丹後峰山産)
¥9,450
SOLD OUT
コシヒカリの名産地として名を馳せてきた丹後地方。水資源が豊かで、寒暖差が激しい環境が、美味しい米づくりを支えてきたと言われています。そんな産地で育ったコシヒカリは、噛むほどに甘さを感じられる旨味が自慢。 どんなおかずにも相性が良い品種です。 ●Amu-Humのお米づくり カモメやコウノトリがやってくる京都府北部・京丹後の田んぼで育てました。 栽培期間中、農薬や化学肥料は使わず、土と水の恵みを受けながら、ゆっくりと育ったお米は、噛むほどに甘さが広がる味わいです。 ================= 商品詳細 ================= 原材料:玄米(令和6年産京丹後産コシヒカリ) 数 量:15kg 産地:京都府京丹後市産(峰山町) 保存方法:直射日光、高温多湿を避け涼しい場所 で保存して下さい。高温になると味の劣化や虫等の発生の原因になります。冷蔵庫の野菜室などでの保存をおススメしております。また、お米は臭いがつきやすいので香りが強いもの(例えばスパイスやキムチなど)の近くでの保存はお避けください。 その他注意点: ※白米をご希望の方は「白米」と記載されている別商品のページをご覧ください。